7月
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ニセコ蒸留所をオープン前に見学
ニセコ蒸留所は、日本酒「八海山」で全国に知られる新潟県南魚沼市の「八海醸造」が、ウイスキー製造のため別会社として２０１９年２月に設立。２基の蒸留器などが設置された蒸留所と貯蔵庫の木造建屋２棟からなり、今年３月に稼働しました。この蒸留所に総支配人として6月まで当クラブ会員でした林知己氏が就任。
また、事業所の代表としては5月に鈴木隆広氏が入会しました。素晴らしい施設に圧倒され熱のこもった説明に一同熱心に聞き入りました。早くここで美味しいウィスキーを飲みたいものです
